Mote de queso, retsept, mis üllatab oma rikkaliku maitsega

Mote de queso, retsept, mis üllatab oma rikkaliku maitsega
Helen Smith

The mote de queso on retsept See on väga tüüpiline Colombia põhjarannikul ja on sageli maitsev oma maheda maitse ja ainulaadse koostisosade kombinatsiooni tõttu.

Algselt Sucre savannist pärit mote de queso on üks ranniku iseloomulikke roogasid ja see vastab tõesti selle piirkonna rikkalikule gastronoomiale. See maitsepomm on kõik, mis elus hea, sest sa ei arvakski, et jamsside ja rannikujuustu segu on selline meister, kuni sa ei söö mote'i, nautides soojust ja merd.

Kui olete otsinud parimaid kalaretsepte või soovite teada saada, kuidas kõige lihtsamalt valmistada head mote de queso, jagame teiega valemit, mis on heaks kiidetud sellistes linnades nagu Sincelejo, Montería, Santa Marta, Barranquilla ja Cartagena... Nii et võite ette kujutada, et sellel on kõik võimed.

Juustumotiivi retsept

Nüüd on sinu kord, mine kööki, pane koostisained valmis ja valmistu lõbutsema, kui valmistad mote, mis on söögikohtade seas sensatsioon. Aga sa pead tegema palju, sest kõik tahavad seda korrata.

Ettevalmistusaeg 45 minutit
Küpsetusaeg 35 minutit
Kategooria Põhiroog
Köök Kolumbia
Märksõnad Kreemjas, toit, rannik, rand
Kui paljud inimesed
Portion Keskmine
Kalorid 201
Rasv 10,23 g

Koostisosad

  • 1 kilo jamssit
  • 250 grammi rannikujuustu, mis on lõigatud kuubikuteks.
  • 1 tükk punast sibulat, tükeldatud suleks
  • Neli peeneks hakitud küüslauguküünt
  • 1 sidruni mahl
  • 4 supilusikatäit ranniku vadakut
  • Bleo lehed (valikuline)
  • Vesi
  • Õli

Vibreerima ka...

  • Kuidas teha Kolumbia kookosriisi?
  • Küüslaugukrevetid: retsept, mis rõõmustab maitsemeelt
  • Kuidas teha lihtsat, kuid maitsvat mereandide pajarooga

Ettevalmistus

Samm 1. Koori ja tükelda

Võtke jamss, koorige see ja tükeldage mitte väga suurteks tükkideks. Samuti koorige sibul ja tükeldage see sulgedeks.

Samm 2. Toiduvalmistamine

Pange potti piisavalt vett ja kui see on keema hakanud, lisage keetmiseks jamssitükid; katke kinni, et aur paremini püsiks. Jamssist eraldub järk-järgult vette valge värvus. Segage aeg-ajalt, et see ei kleepuks kinni.

3. samm. Keedusöögi praadimine

Valage pannile kriips õli ja kui see on jõudnud temperatuurile, lisage hakitud sibul, lisage hakitud küüslauk ja praadige, kuni sibul on läbipaistev.

Samm 4. Segage ja serveerige

Potti, kus jamss keeb, lisage praetud sibul ja küüslauk. Kui jamss on veidi lahti ja puljong on paks, lisage vadak, queso costeño, ribadeks hakitud bleo lehed (valikuline, kui neid ei ole, siis pole see oluline), sidrunimahl ja tasandage maitse soolaga. Segage väga hästi, et kõik koostisosad oleksid segunenud, ja laske keema tõusta; inSeejärel võite poti välja lülitada ja serveerida seda maitsvat mote de queso supikaussi, valmis maitsma seda suurejoonelist kolumbia rooga, bon appetit!

Vaata ka: Päikeselillede tähendus, kauni lille ajalugu!

Et te ei jätaks ühtegi detaili tähelepanuta, jätame teile selle lihtsa ettevalmistuse kohta samm-sammult video. Võtke see teadmiseks ja ennetage seda kohe:

Vaata ka: Fotod kõige seksikamatest arstidest, mis jätavad suu lahti

Vibral on virtuaalne raamat täis lihtsaid retsepte, mida saate kodus valmistada ja oma menüüd iga päev varieerida. Jaga seda oma sotsiaalvõrgustikes!



Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith on kogenud iluhuviline ja kogenud blogija, kes on tuntud oma kosmeetika- ja nahahoolduse valdkonna teadmiste poolest. Rohkem kui kümneaastase ilutööstuse kogemusega Helenil on intiimne arusaam viimastest trendidest, uuenduslikest toodetest ja tõhusatest ilunippidest.Heleni kirg ilu vastu süttis kolledžiaastatel, kui ta avastas meigi- ja nahahooldusrutiinide muutva jõu. Olles huvitatud ilu pakutavatest lõpututest võimalustest, otsustas ta selles valdkonnas karjääri teha. Pärast kosmetoloogia kraadi omandamist ja rahvusvaheliste sertifikaatide saamist asus Helen teekonnale, mis määras tema elu uuesti.Helen on kogu oma karjääri jooksul töötanud koos parimate ilubrändide, spaade ja tunnustatud meigikunstnikega, sukeldudes tööstuse erinevatesse aspektidesse. Tema kokkupuude erinevate kultuuride ja ilurituaalidega kogu maailmast on avardanud tema teadmisi ja teadmisi, võimaldades tal koostada ainulaadset segu ülemaailmsetest ilunippidest.Blogijana on Heleni autentne hääl ja kaasahaarav kirjutamisstiil pälvinud talle pühendunud jälgijaskonna. Tema oskus selgitada keerulisi nahahooldusrutiine ja meigitehnikaid lihtsal ja võrreldaval viisil on teinud temast usaldusväärse nõuandeallika iga taseme iluhuvilistele. Alates levinud ilumüütide ümberlükkamisest kuni proovitud näpunäideteni, kuidas saavutadahõõguv nahk või täiusliku tiivulise silmapliiatsi valdamine, on Heleni ajaveeb hindamatu teabe aare.Helen, kes on kirglik kaasatuse edendamise ja loomuliku ilu vastu, püüab tagada, et tema ajaveebi oleks võimalik teenindada erinevaid vaatajaskondi. Ta usub, et igaüks väärib end oma nahas enesekindlalt ja ilusana tundma, olenemata vanusest, soost või ühiskonna standarditest.Kui ei kirjuta ega testi uusimaid ilutooteid, võib Heleni kohata ilukonverentsidel, koostööd tegemas teiste valdkonna asjatundjatega või reisimas mööda maailma ainulaadseid ilusaladusi avastamas. Oma ajaveebi kaudu püüab ta anda oma lugejatele võimaluse tunda end kõige paremini, olles varustatud teadmiste ja vahenditega, et parandada nende loomulikku ilu.Heleni teadmised ja vankumatu pühendumus aidata teistel välja näha ja end kõige paremini tunda, on tema ajaveeb allikaks kõigile iluhuvilistele, kes otsivad usaldusväärset nõu ja võrratuid nõuandeid.