Daftar Isi
Apakah Anda pernah mencoba boneka jamur Anda tidak dapat membayangkan betapa lezatnya mereka! Dan meskipun Anda mungkin berpikir bahwa mereka sulit untuk dipersiapkan, sebenarnya mereka sangat mudah dibuat.
Jamur (Agaricus bisporus) adalah spesies jamur yang dapat dimakan dan paling banyak digunakan dalam masakan internasional; portobello banyak digunakan untuk resep isian, karena ukurannya yang besar dan rasanya yang lezat.
Meskipun ada banyak resep jamur Jamur bukanlah bahan utama dalam hidangan ini, tapi hari ini kami menghadirkan beberapa jamur yang mencuri perhatian.
Resep jamur isi, sungguh menyenangkan!
Saatnya masuk ke dapur, siapkan makanan Anda, dan mulai bekerja! Ikuti panduan langkah demi langkah ini dan siapkan beberapa jamur isi yang akan Anda sukai.
Waktu persiapan | 30 menit |
Waktu memasak | 10 menit |
Kategori | Pintu masuk |
Dapur | Mediterania |
Kata kunci | Jamur, makanan ringan, keju, au gratin |
Untuk berapa banyak orang | |
Porsi | Sedang |
Kalori | 148 |
Gemuk | 7,96 g |
Bahan
- 12 jamur besar
- 1 daun bawang kecil, cincang halus
- 4 potong daging ham potong dadu
- Peterseli cincang secukupnya
- 1 gelas anggur putih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan
Langkah 1. Bersihkan jamur
Pertama, bersihkan jamur; buang batang dan apa saja yang Anda bisa dari bilah tutupnya, berhati-hatilah agar tidak merusak tutupnya. Potong batangnya menjadi kotak-kotak kecil, bersama dengan bilahnya.
Langkah 2. Tumis isian
Kedua, masukkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan. Tumis batang dan irisan jamur, bawang bombay cincang, ham potong dadu. Tambahkan sejumput peterseli, garam dan merica secukupnya.
Langkah 3. Mengisi jamur
Terakhir, masukkan isian ke dalam bagian dalam tutup jamur. Sekarang letakkan jamur di dalam wajan dan tuangkan anggur putih secara perlahan tanpa menutupinya. Tutup dan biarkan mendidih selama 5 menit, lalu selesai!
Jika Anda melewatkan detail dalam resep ini, tidak masalah! Kami memiliki video langkah demi langkah (dengan bawang putih dan brendi atau cognac, bukan anggur) untuk Anda tonton sebanyak yang Anda butuhkan:
Lihat juga: Apa artinya memimpikan gerhana? Anda harus berhati-hati.Bagaimana cara menyiapkan jamur portobello isi?
Jamur portobello lebih besar dan karena itu lebih mudah untuk diisi, jadi Anda mengikuti proses yang persis sama seperti pada langkah demi langkah, hanya saja Anda mengganti jamur dengan jamur portobello.
Jamur portobello diisi dengan resep keju
Alternatif lainnya adalah dengan memanggangnya. Ikuti langkah demi langkah seperti yang ditunjukkan dalam artikel ini, dengan menggunakan portobello. Pada langkah ke-3, alih-alih menuangkan anggur putih, brendi, atau konyak ke dalam panci, tutupi dengan keju parut. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan, dan selesai!
Terakhir, jika Anda tertarik dengan resep sayuran dengan isian, kami akan membagikan kepada Anda cara membuat terong isi, langkah demi langkah resep vegetarian yang lezat, yang dapat Anda nikmati sebagai pelengkap hidangan utama.
Lihat juga: Tato Unalome dengan bulan dan matahari, penuh dengan simbolisme!Di Vibra, kami ingin menjadi guru memasak terbaik bagi Anda dan untuk itu kami menyediakan buku virtual dengan banyak resep mudah yang dapat Anda coba di rumah dan membuat keluarga Anda bahagia setiap hari. Bagikan di jejaring sosial Anda!