INHOUDSOPGAWE
Die meeltortillas is 'n absoluut maklike resep wat baie nuttig blyk te wees, want daarmee kan jy wraps, burrito's, taco's of Arabiese brood maak om dit met wat ook al te vul.
Sien ook: Onvergeetlike TV HaarstyleTortillas is die basis van Mexikaanse kookkuns. Alhoewel sy variëteit wat met mielies gemaak word die mees voorbereide is, het koringmeel ook sy aanhangers omdat dit werklik die voordeel bied om tortillas makliker en vinniger te maak. Boonop is hulle baie veelsydig omdat hulle jou lewe kan oplos wanneer jy min tyd het om ontbyt of 'n maaltyd te maak.
As jy wil weet hoe om blaarslaai-tacos te maak, 'n gesonde en heerlike resep!, of jy het in gedagte dat jy die geheime formule wil leer om wêreldkampioen-koringmeeltortillas voor te berei, dan gaan ons jou die maklikste resep wys wat jy kan bereik.
Sien ook: Eenvoudige verjaarsdagversiering vir vroue met ballonneKoringmeeltortillasresep
¡ Jy sal sekerlik op heterdaad betrap wil word! Gaan die kombuis binne en neem tyd om 'n baie eenvoudige manier te leer om tortillas te maak wat die ideale geselskap vir baie maaltye sal wees. Volg hierdie eenvoudige stap vir stap en jy is klaar.
| Voorbereidingstyd | 30 minute |
| Kook tyd | 3 minute |
| Kategorie | Begeleiding |
| Kookkuns | Meksikaans |
| Sleutelwoorde | Meel, deeg,maaltyd |
| Vir hoeveel mense | 6 |
| Porsie | Medium |
| Kalorieë | 169 |
| Vet | 5,03 g |
Bestanddele
- 2 koppies koringmeel
- Sout na smaak
- 3/4 koppie warm water
- 1/4 koppie groente olie
Vibreer ook met...
- Resepte met koringmeel: 'n heelal van heerlike voorbereidings
- Hoe maak tuisgemaakte churros maklik en vinnig
- Hoe om arepuelas te maak: met die smaak van tuis
Voorbereiding
Stap 1. Meng
Neem die meel en as jy wil, sien dit op 'n tafel om dit beter te kan werk. Voeg dan sout na smaak by en die 3/4 koppie warm water om te hidreer (sit dit bietjie vir bietjie by die meel). Begin knie en moenie bekommerd wees as die voorgereg aan jou hande kleef nie, want dit is skaars normaal. Gaan voort met knie en sodra jy 'n homogene massa verkry het, voeg die olie 'n bietjie by en hou aan om vir ten minste 20 minute verder te knie. Aan die einde van hierdie stap behoort jy 'n baie buigsame en gladde deeg te hê.
Stap 2. Vorm
Vat nou stukke van die deeg en rol dit in klein balletjies van dieselfde grootte Nie so groot nie; sit olie op jou hande en smeer elkeen van hierdie sfere. Voordat jy die tortillas aanmekaarsit, verhit ’n braaipan oor lae hitte sodat dit ’n goeie temperatuur kry. Verpletter elkeenklein balletjies met jou hand en begin om dit 'n plat vorm te gee totdat hulle die grootte is waarvan jy hou of baie dun is. Jy kan dit ook met 'n koekroller doen (as jy dit nie met jou hande kan kry nie) en dit uitdun totdat dit die grootte is wat jy wil hê.
Stap 3. Verhit
Om klaar te maak, sit elkeen van die tortillas in die pan en laat dit vir 'n paar sekondes kook of totdat jy sien dat die bokant bruin word toon; dit sal die tyd wees om dit om te draai. Hulle moet altyd baie sag wees en nie gerooster nie. Gereed, jy sal jou meeltortillas hê om te gebruik in die kos wat jy wil hê, lekker eetlus!
Wil jy hierdie maklike resep hersien? Ons deel 'n verduidelikende video waarin jy die proses stap vir stap sal sien sodat jy dit baie duidelik het:
Wil jy baie maklike resepte leer om tuis voor te berei? Ons los vir jou 'n virtuele boek met die beste spyskaarte sodat jy dit nou in die praktyk kan toepas. Deel dit op jou sosiale netwerke!
