Sadržaj
Možda još uvijek ne znate kako napraviti juhu od tjestenine (ne krivimo vas), ali ovaj domaći recept neophodan je na kolumbijskom stolu, a u Vibri podučavamo znate kako je brzo pripremiti.
Ne griješimo kad kažemo da ova juha ima okus kao kod kuće, popodne nakon dolaska iz škole ili sa fakulteta i da njen blagi okus i ruke pune ljubavi koje je pripremaju čine ovu hranu lijek za glad, hladnoću ili bilo kakvu bol tijela ili duše.
Ako se radi o znanju kako napraviti kolumbijski ajiaco ili poznavanju recepta korak po korak za pripremu juhe od tjestenine koja će vam dati malo ljubav prema srcu, imamo najbolju formulu. Pogledajte kako je jednostavno:
Recept za juhu od tjestenine
Jeste li spremni napraviti ovu deliciju bogova? Uzmite olovku i papir, vodite bilješke i pripremite se za ponovno proživljavanje najboljih uspomena svog života dok žlicom kuhate ukusnu juhu koja će imati okus doma za kojim toliko žudite:
| Vrijeme pripreme | 60 minuta |
| Vrijeme kuhanja | 45 minuta |
| Kategorija | Juha |
| Kuhanje | Kolumbijska |
| Ključne riječi | Vruće, povrće, hrana, doma |
| Za koliko osoba | 3 do 4 |
| Porcije | Srednje |
| Kalorije | 127 |
| Masti | 9,3 g |
Sastojci
- Pileća prsapiletinu narezanu na kockice (sačuvajte prsne kosti)
- 200 g graška
- 2 mrkve narezane na kockice
- Tri veća krumpira, oguljena i nasjeckana
- Pola šalice ljuski , tornillos ili jušni rezanci
- Dugi luk, sitno nasjeckan
- Pola crvene paprike, narezane na kockice
- Jedna velika glavica luka, narezana na kockice
- Jedna žličica kim u prahu
- Dva češnja češnjaka, zgnječena
- Listovi korijandera
- Jedna žličica boje (po izboru)
- Okus soli
Također vibrira…
- Kako napraviti slanutak, ukusan i dinstan!
- Ruska salata, vrlo a la colombiana!
- Kako napraviti ukusan domaći pileći znoj
Priprema
Korak 1. Prokuhajte
U loncu stavite vodu da se zagrije i dodajte komade piletine i prsne kosti tako da oslobode sav svoj okus. Također stavite mrkvu, papriku, luk, krumpir narezan na kockice, sol po ukusu i kumin. Poklopite lonac i pustite da zavrije.
Vidi također: Što muškarac misli kad ga žena ne traži?
Korak 2. Dodajte
Kada prođe 15 do 20 minuta s poklopljenim loncem i vrije, dodajte školjke, tornillose ili rezance za juhu kako ne bi prokuhali. omekšali previše Tamo stavite češnjak i dobro promiješajte juhu. Ponovno poklopite lonac i ostavite da se sastojci kuhaju još 15 do 20 minuta. za svaki slučajda vidite da se juha jako zgusnula dodajte još malo vode i opet posolite. U to vrijeme možete dodati i boju, ako želite.
Korak 3. Poslužite
Nakon otprilike 35 ili 40 minuta kuhanja, provjerite jesu li svi sastojci dobro kuhana. Dodajte cilantro po ukusu i poslužite juhu toplu da vam razgali dušu. Dobar tek.
Kako ne biste zaboravili niti jedan detalj ovog recepta, dijelimo video s jednostavnim korak po korak:
Učimo vas mnogo jednostavnih recepata tako da pripremite kod kuće i poboljšajte svoje tehnike kuhanja Podijelite to na svojim društvenim mrežama!
Vidi također: Što znači roditi se 31. listopada? Bit ćete iznenađeni!