Taula de continguts
Aprendre com fer coca de pastanaga és més fàcil del que imagines, gaudeix d'aquestes delicioses postres fetes a casa amb la teva família.
La coca de pastanaga és unes postres casolanes molt fàcil i ràpid de preparar, el millor és que no necessites molts ingredients per gaudir d'aquest esponjós i deliciós pa de pessic.
Com es fa la coca de pastanaga
Segueix aquest senzill pas a pas per gaudir d'una rica coca de pastanaga, el millor és que no necessites ser una experta en cuina per fer aquestes fantàstiques postres que podràs gaudir a qualsevol hora del dia.
Vibra també amb…
- Com fer postres de mil en 4 senzilles passes
- Com fer postres de maracuià fàcil i ràpid?
- Recepta de coca de taronja esponjosa i deliciosa
Temps de preparació | 20 minuts |
Temps de cocció | 30 minuts |
Categoria | Postres |
Cuina | Colombiana |
Keywords | Dolç, esponjosa, casolana |
Per quantes persones | 4 a 6 |
Porció | Mitjana |
Calories | 241 |
Grasa | 9,48 g |
Ingredients
- 1 quilo de pastanaga ratllada
- 3 ous
- 250 grams de farina de blat
- 90 grams de mantega
- Sucre
Preparació
Pas 1. Batre
Elprimer que has de fer és batre la mantega fins que quedi ben cremosa. Recordeu que la mantega ha d'estar a temperatura ambient, perquè la preparació de la coca sigui l'adequada. Després afegeix el sucre a poc a poc al recipient on tens la mantega i remena de forma uniforme fins que els ingredients s'incorporin per complet.
Vegeu també: Quan un home repeteix amb la mateixa dona o viceversa, què vol dir?Pas 2. Barrejar
Un cop ja tinguis aquesta barreja llesta, has d'afegir la pastanaga ratllada i barrejar. Després afegeix un a un els ous i continua batent fins integrar tots els ingredients.
Pas 3. la farina i després anar-la integrant fent moviments envoltants. Recorda que la farina ha d'estar tamisada perquè la massa quedi sense grumolls, s'airegi i d'aquesta manera s'espongi millor al forn. la massa en un motlle apte per a forn, que ja estigui prèviament greixat i cuina la coca pastanaga al forn a 180 ºC durant uns 30 minuts o fins que vegis que la massa està completament cuita. Pas 5. Gaudir
Per últim, només has de treure-la del forn i esperar que estigui a temperatura ambient per consumir-la. Podràs gaudir d'aquestes delicioses postres amb un bon cafè o una deliciós xocolata escumós. Quedarà com per llepar-se elsdits!
Si t'ha agradat aquest pas a pas per aprendre a fer una deliciosa coca de pastanaga, et deixem un vídeo amb una recepta molt semblant.
Vegeu també: Tipus de relacions obertes que totes hauríem de conèixerSi vols gaudir d'un sense fi de receptes de postres casolanes, te les deixem totes aquí, a un clic a Vibra.
Comparteix-la a les teves xarxes socials!