Riz au lait colombien, une recette traditionnelle et délicieuse

Riz au lait colombien, une recette traditionnelle et délicieuse
Helen Smith

Si vous aimez les desserts typiques, nous partageons avec vous une délicieuse recette de Riz au lait colombien Au travail !

Si vous avez déjà chanté la ronde typique des enfants dont le nom coïncide avec ce dessert, vous sentez déjà dans votre bouche son goût sucré avec un soupçon d'arôme de cannelle.

C'est le meilleur riz au lait, recette colombienne

Chaque année en décembre, les mamans, les grands-mères et les tantes de toute la Colombie font de la magie dans leur cuisine avec de délicieuses recettes comme celle-ci, parce que même si elle est sucrée, elle n'est pas dégoûtante.

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Comment préparer le riz au lait colombien ?

Cette préparation est un délicieux dessert qui peut également remplacer facilement tout un petit repas, comme les onces ou les nueves, et qui est idéal pour les fêtes telles que les anniversaires et Noël. Riz au lait colombien pour 4 personnes.

Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 50 minutes
Catégorie Dessert
Cuisine Colombien
Mots clés Sucré, crémeux, nourriture, Noël
Pour combien de personnes 4 a 6
Portion Moyen
Calories 120
Graisse 9,3 g

Ingrédients

  • Une tasse de riz
  • Deux tasses d'eau
  • De la cannelle dans le bois
  • Cannelle en poudre
  • Une tasse de lait (ou selon votre goût, en fonction de votre préférence pour un mélange plus épais ou plus liquide)
  • 1/2 tasse de sucre
  • Une demi-tasse de lait concentré
  • 50 grammes de raisins secs (facultatif)

Préparation

Étape 1

Mettre le riz avec l'eau et la cannelle dans une casserole...

Étape 2

Lorsque le riz arrive à ébullition, baisser le feu et laisser cuire en remuant fréquemment pour qu'il ne colle pas. Si le riz est encore dur, ajouter de l'eau, mais chaude.

Étape 3

Lorsque le riz est tendre, ajouter le lait et le sucre et laisser cuire jusqu'à épaississement, en remuant pour éviter qu'il ne colle, sans le laisser trop sec, il est très important de faire attention à cette partie si l'on veut obtenir une pâte de qualité. Riz au lait crémeux colombien.

Étape 4

Éteindre le feu, verser le lait concentré et bien mélanger.

Et le dernier détail pour obtenir le meilleur riz au lait colombien : étape 5

Servir et garnir de raisins secs et de cannelle en poudre.

Et maintenant !

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Nous partageons ici une variante de cette préparation avec des ajouts. écorces de citron et d'orange .

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Helen Smith
Helen Smith
Helen Smith est une passionnée de beauté chevronnée et une blogueuse accomplie connue pour son expertise dans le domaine des cosmétiques et des soins de la peau. Avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie de la beauté, Helen possède une compréhension intime des dernières tendances, des produits innovants et des conseils de beauté efficaces.La passion d'Helen pour la beauté s'est enflammée pendant ses années universitaires lorsqu'elle a découvert le pouvoir transformateur des routines de maquillage et de soins de la peau. Intriguée par les possibilités infinies qu'offre la beauté, elle décide de poursuivre une carrière dans l'industrie. Après avoir obtenu son diplôme en cosmétologie et reçu des certifications internationales, Helen s'est lancée dans un voyage qui allait redéfinir sa vie.Tout au long de sa carrière, Helen a travaillé avec les plus grandes marques de beauté, des spas et des maquilleurs renommés, s'immergeant dans divers aspects de l'industrie. Son exposition à diverses cultures et rituels de beauté du monde entier a élargi ses connaissances et son expertise, lui permettant de proposer un mélange unique de conseils de beauté mondiaux.En tant que blogueuse, la voix authentique d'Helen et son style d'écriture engageant lui ont valu une clientèle dévouée. Sa capacité à expliquer les routines complexes de soins de la peau et les techniques de maquillage d'une manière simple et pertinente a fait d'elle une source fiable de conseils pour les amateurs de beauté de tous niveaux. Qu'il s'agisse de démystifier les mythes courants sur la beauté ou de fournir des conseils éprouvés pour atteindrepeau éclatante ou maîtrise de l'eye-liner ailé parfait, le blog d'Helen est un trésor d'informations inestimables.Passionnée par la promotion de l'inclusivité et l'adoption de la beauté naturelle, Helen s'efforce de faire en sorte que son blog s'adresse à divers publics. Elle croit que tout le monde mérite de se sentir confiant et beau dans sa propre peau, indépendamment de l'âge, du sexe ou des normes sociétales.Lorsqu'elle n'écrit pas ou ne teste pas les derniers produits de beauté, Helen assiste à des conférences sur la beauté, collabore avec d'autres experts de l'industrie ou parcourt le monde pour découvrir des secrets de beauté uniques. À travers son blog, elle vise à donner à ses lecteurs les moyens de se sentir mieux, armés des connaissances et des outils nécessaires pour améliorer leur beauté naturelle.Grâce à l'expertise d'Helen et à son engagement inébranlable à aider les autres à paraître et à se sentir mieux, son blog sert de ressource incontournable pour tous les passionnés de beauté à la recherche de conseils fiables et d'astuces inégalées.